Isca de Filé de Tilápia Fish Fácil
Ingredientes:
- 500g de filé de tilápia Fish Fácil
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de um limão
- 02 colheres de amido de milho
- 300 g de fubá
- 01 colher (chá) de paprica doce
- 01 colher (chá) de curcuma
Modo de preparo
- Corte os filés de tilápia em tiras;
- Tempere com limão, sal e pimenta do reino a gosto. Acrescente o amido de milho e deixe marinar por 30 minutos;
- Tempere o fubá com sal a gosto, paprica doce e a curcuma;
- Empane os filés no fubá temperado e reserve;
- Esquente o óleo a 180°, antes de fritar passe os filés no fubá novamente e frite